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「いわいずみ短角牛・プレミアム短角牛」のブログ

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「いわいずみプレミアム短角牛」とは

 この岩泉町周辺の土地で栽培したエサを出来るだけ多く与え(7割以上)、生産者が大切に育てた短角牛、それが「いわいずみプレミアム短角牛」です。





 平地の少ない岩泉町では、盛岡市との境にある標高千メートルの山頂付近の畑から、三陸の海がすぐそこに見える海岸沿いの畑まで、広範囲で飼料用トウモロコシの栽培をしています。

 種まきから収穫までの作業は、里の狭くて傾斜のきつい畑では、昔ながらの手作業で行い、山頂付近や、海沿いの広大な畑では大型の農業機械を使っておこないます。

 種まき、収穫、運搬、サイロ詰め、それから牛の体重測定など、関係機関の人々も協力し町全体で取り組んでいます。

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標高の高いところで、トウモロコシの播種作業中です。

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収穫機械を使い、トウモロコシはロールにもします。

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さらに大きな圃場で収穫されたトウモロコシは、「バンカーサイロ」で貯蔵します。

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短角牛に与えられたトウモロコシサイレージ。
by iwaizumi_tankaku | 2011-12-31 10:12 | 短角牛
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